Kopřiva jako všelék

Kopřiva dvoudomá je velmi známou léčivou rostlinou. Mezi její nejznámější schopnosti patří čistící a detoxikační účinky na lidský organismus. Dále má posilující a antirevmatické účinky a snižuje také krevní tlak.

Zdravotní účinky
Kopřiva je vhodná pro diabetiky, protože snižuje hladinu cukru v krvi a má schopnosti i antiseptické. Mimo jiné kopřiva dvoudomá podpoří i trávení a velmi pomáhá při chudokrevnosti. Kopřiva se pro léčivé účinky nejčastěji konzumuje jako čaj, různé výluhy a odvary a výjimkou nejsou ani kopřivové sirupy.

Použití v kuchyni
Použití kopřivy dvoudomé není výjimečné ani v kuchyni. V jarních měsících je velmi oblíbený kopřivový špenát a často se přidává do nádivek. Pro detoxikaci organismu je možné připravit smoothie s kopřivou a kopřivová polévka může být velmi snadno zařazena do jídelníčku.